La selva no solo respira vida, también inspira lujo. En un homenaje al esplendor natural y cultural de América Latina, Johnnie Walker Blue Label lanza Somos Selva, un ambicioso proyecto que explora el alma del continente a través de la gastronomía y la coctelería. Bajo el lema “el origen se encuentra con el futuro”, la iniciativa redefine lo que significa el lujo desde una perspectiva profundamente latinoamericana: vibrante, auténtica y con un anclaje emocional en la tierra que nos vio nacer.
En alianza con chefs y bartenders de renombre –figuras como Laura Hernández, Luana Sabino, Kaly Maracaya y Odette Cruz– Somos Selva se convierte en una expedición sensorial que conecta dos de los ecosistemas más emblemáticos del planeta: la Amazonia y la Selva Maya.
Durante el recorrido, los participantes se adentraron en territorios donde los saberes ancestrales se entretejen con técnicas contemporáneas. El resultado: una reinterpretación de sabores, ingredientes y rituales que han dado forma a la identidad culinaria del continente. Esta experiencia servirá como inspiración para nuevos cócteles y propuestas gastronómicas que capturan la esencia misma de la región.
De la tierra a las mesas
El proyecto también incluye un componente audiovisual: un documental principal de dos minutos y ocho cortometrajes de 90 segundos, uno por cada explorador, donde se retrata su conexión íntima con la selva y la manera en que esta transforma su visión creativa.
Pero Somos Selva no se limita al territorio natural. En los próximos meses, algunos de los bares y restaurantes más emblemáticos del continente –incluidos en la lista de 50 Best Latin America– acogerán experiencias gastronómicas únicas inspiradas en esta travesía. Desde México hasta los principales hubs gastronómicos de la región, estos encuentros buscarán transportar a los comensales al corazón palpitante de la selva a través de sabores, aromas y texturas.
Porque hoy, más que nunca, la verdadera latinoamerica se encuentra en lo que somos: selva, historia, sabor y futuro.