Morelia en Boca celebra XV años
El encuentro gastronómico más importante de Michoacán regresa del 3 al 5 de octubre con homenajes, cenas exclusivas y experiencias inmersivas. Desde hace quince años, Morelia en Boca ha construido un puente entre la tradición y la innovación culinaria. En 2025, el festival vuelve al Centro Cultural Clavijero para celebrar su XV aniversario bajo la […]
Daniel Nuñez: volver a Pujol, volver a lo esencial
En su regreso a Pujol, Daniel Nuñez no busca repetir el pasado, sino en aras de forjar el presente: con orgullo, con México en el plato y el oficio en la frente.
Enrique Olvera: 25 años construyendo la historia de Pujol
Enrique Olvera celebra 25 años de su obra más íntima y desafiante: un restaurante que no solo transformó su carrera, sino también la manera en que México se sienta a la mesa.
Esse Taco: El nuevo lugar de Enrique Olvera que tienes que conocer
Creado por el renombrado chef mexicano Enrique Olvera, en colaboración con grupo Casamata, este espacio en Bedford Ave 219, Williamsburg te transporta a las vibrantes calles de México sin tener que salir de Nueva York.