Mariana Villegas: abriendo puertas para no cerrarlas
Lina, el restaurante de la chef Mariana Villegas, crea un maridaje entre el sonido y la imagen, entre lo que debe ser y lo que no. Una danza del fuego y la sal.
Lina: restaurante donde la temporada dicta el menú y el fuego cuenta la historia
Lina, el restaurante de la chef Mariana Villegas, apuesta por una cocina estacional, consciente y profundamente conectada con sus raíces. Con una propuesta basada en ingredientes locales, fuego vivo y diseño sostenible, este espacio en Ciudad de México ofrece algo más que comida: una experiencia que respeta el entorno, honra el sabor auténtico y transforma lo cotidiano en memorable.