Layers: una nueva forma de entender lo clásico
Layers, ubicado en Avenida Álvaro Obregón 233, en la colonia Roma Norte, lo hace con claridad: aquí, el sándwich es punto de partida y eje central.
México, país de Estrellas Michelin
La Guía Michelin México 2025 fue presentada con una nueva selección de espacios que, desde sus cocinas, elevan el arte de comer a una experiencia sensorial y cultural.
Andreina Matos y Leonardo Labartino: dos restaurantes, la misma intención
Entre la memoria y la masa, Andreina Matos y Leonardo Labartino han hecho de Darosa y Liona una declaración íntima de sabor y oficio.
Daniela Soto-Innes: el lenguaje emocional de la gastronomía
En un mundo donde la velocidad consume el detalle y la memoria, Daniela Soto-Innes invita a detenerse en cada bocado, a honrar cada ingrediente y a recordar que, al final, el verdadero lujo es la conexión: con la tierra, con el tiempo, con nosotros mismos.
Lina: restaurante donde la temporada dicta el menú y el fuego cuenta la historia
Lina, el restaurante de la chef Mariana Villegas, apuesta por una cocina estacional, consciente y profundamente conectada con sus raíces. Con una propuesta basada en ingredientes locales, fuego vivo y diseño sostenible, este espacio en Ciudad de México ofrece algo más que comida: una experiencia que respeta el entorno, honra el sabor auténtico y transforma lo cotidiano en memorable.
Gerardo Vázquez Lugo transforma la cocina de Cueva Siete en UNICO 20°87° Riviera Maya
El chef Gerardo Vázquez Lugo se integra a Cueva Siete en UNICO 20°87° Riviera Maya, elevando la experiencia gastronómica con un menú que celebra la cocina mexicana tradicional con técnicas contemporáneas.
¿Cuáles son los restaurantes que tienes que visitar en la Ciudad de México?
La Ciudad de México ofrece una escena gastronómica diversa y vibrante. Desde alta cocina en Quintonil y Rosetta hasta tacos icónicos en El Turix y Orinoco, cada restaurante brinda una experiencia única
Disfruta el calor con estos 04 snacks saludables
Te compartimos 04 opciones de snacks saludables y frescos para esta temporada de calor.