Montserrat Garza en Mendl: cargar con cultura intacta
Mendl propone una lectura contemporánea de la cocina ashkenazí desde la memoria, la diáspora y la precisión técnica en la Ciudad de México.
Comer la ciudad
De clásicos italianos a barras de mariscos contemporáneas, estos restaurantes definen la experiencia gastronómica de la CDMX.
El bagel viaja desde Nueva York para servirse en CDMX: 3 lugares para disfrutarlos
En CDMX, el bagel es el nuevo clásico urbano. Mendl, Migo y Lepu ofrecen tradición, creatividad y sabor en cada mordida.