Apapaxoa 2026: el festival que convierte a Xcaret en el centro gastronómico de México

Hay festivales de gastronomía y hay Apapaxoa. La diferencia está en la escala, en la intención y en la manera en que Xcaret logra que un evento de este tipo se sienta como algo más que una serie de cenas con nombres famosos.
Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2026 reunirá a más de 70 estrellas Michelin

Del 18 al 23 de septiembre, Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2026 reunirá a más de 70 estrellas Michelin en una celebración que fusiona alta cocina, arte, cultura y los sabores de México.
La receta de Xcaret para reunir al mundo

A través de Apapaxoa, Hoteles Xcaret ha transformado un festival gastronómico en una plataforma cultural donde chefs, artistas y creadores internacionales se reúnen para intercambiar ideas, talento y tradiciones.